토마토저장요리
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방울토마토 보관법 썬드라이 토마토 만들기 오븐 레시피
방울토마토 보관법 썬드라이 토마토 만들기 오븐 레시피 여름엔 햇볕도 좋고 수분도 많아서 여름 채소들이 잘 자라는데요. 시골 텃밭에 심은 방울토마토도 매일매일 빨갛게 익어서 먹기에 바쁜데요. 나눔도 하고 어제 딴 건 신랑이 사무실 가져가서 직원들 간식으로 나눠 준다고 가지고 나갔는데요. 토마토가 많은 여름에 한 차례씩 선드라이토마토 만들기 하는데요. 올리브오일에 재워 놓으면 변하지도 않고 다양한 요리에 활용이 가능하고요. 말려서 진한 맛이 더 좋은 썬드라이 토마토 만들기 해서 오일에 재워 넣으면 저장성도 좋고 샐러드나, 파스타, 샌드위치, 스테이크 요리에 활용하면 좋은데요. 풍미 좋게 오븐에 구워서 말려서 만들면.......
