포도쥬스만들기
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포도주스 만들기 생과일주스 청포도 쥬스 포도 씻는법
포도는 알려진 품종만 3,000여 개가 될 정도로 종류도 많고 활용도가 높은 과일입니다. 그냥 먹기도 하지만 와인 제조로 많이 사용되기도 하고 다양한 요리에 활용되고 있어요. 오늘은 토스트와 함께 브런치로 먹기 위해 상큼한 포도쥬스 만들기 했습니다. 껍질째 먹는 청포도주스 만들기인데요. 얼음과 함께 탄산수 조금 넣고 갈았더니 상큼한 맛이 일품이에요. 단맛과 함께 상큼함을 즐길 수 있는 생과일주스로 이만한 것도 없겠더라고요. 당류를 넣지 않고 갈아주어도 단맛이 충분히 나는데요. 아침에 한 잔 마시면 잠자는 몸의 세포를 일깨워 주고요. 나른한 오후에 마시면 온몸의 세포를 다시 활기차게 만들어줄 수 있겠어요. 만드는 방법은.......
청포도 농축액 포도 쥬스 포도씻는법 포도 주스 만들기 샤인머스켓 요리
청포도 농축액 청포도 주스 만들기 포도쥬스 만들기 포도주스 만들기 특별한 기술이 없어도 과일을 즙으로 짜주기만 하면 되는 제철 과일주스는 그야말로 "찐맛"입니다. 부부가 달라도 참 다르죠? 똑같은 포도를 먹어도 저는 껍질째 씹어서 씨와 껍질을 뱉어내는 반면, 남편은 알맹이만 쏙쏙 빼먹어요. 사실 껍질째 먹어야 제대로 먹는건데 농약이 있다며 싫다고하네요. 참 놔....포도의 흰색은 과일 분으로 단맛을 나타내는데 저걸 농약으로 생각하는가봐요. 물론 농약 성분도 있겠지만, 베이킹소다에 담궈서 세척을 하기때문에 괜찮다고 생각해요. 아무리 얘기해도 고개를 절래절래. 벌써 30년 넘도록 이러고 있으니 좋아하는 포도를.......
