제주도 토속음식 "몸국(모자반 국)"By 소인배(小人輩).com | 2018년 8월 19일 | 제주도 토속음식 "몸국(모자반 국)" 제주도에는 "몸국"이라는 토속 음식이 있습니다. 향토 음식의 일종으로 "몸"을 이용한 "국"이랍니다. 여기에서 몸은 조류의 일종인 "모자반"의 제주도 방언입니다. 그래서 이 국의 다른 이름은 "모자반 국"이기도 하지요. "모자반과 돼지고기를 넣고 끓이는 국, 몸국" 이 몸국은 이름에서 유추할 수 있듯이, "모자반"을 넣고 끓이는 국입니다. 그런데, 단순히 모자반만 넣고 끓이는 것은 아니고, 돼지고기를 함께 넣고.. 모자반 국(1)몸국(6)음식(161)제주도(1306)토속음식(1)해장국(57)