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전문점 갈 필요 없네? 트레이더스 고기 퀄리티 미쳤다! 이번 주 할인 '이거' 사 오세요

전문점 갈 필요 없네? 트레이더스 고기 퀄리티 미쳤다! 이번 주 할인 '이거' 사 오세요

트레이더스 정육 코너에서 다들 발걸음을 멈추고 고심하는 거 보신 적 있나요? 사실 저도 처음엔 "대용량인데 질이 괜찮을까?" 걱정했거든요. 그런데 직접 구워보니 웬걸요... 웬만한 전문점보다 육질이 훌륭해서 깜짝 놀랐답니다! 오늘은 할인 혜택까지 빵빵해서 이번 주에 무조건 사 오셔야 할 트레이더스추천 고기 3대장을 소개해 드릴게요. 이거 보이면 카트에 일단 담으세요! 잡내 없이 두툼한! 캐나다 냉장 암퇘지 삼겹살 (팩) 냉장 암퇘지만 선별해서 그런지 돼지 특유의 잡내가 정말 적더라고요. 15mm 이상의 두툼한 두께로 슬라이스 되어 있어 구이용으로 정말 딱이에요! 씹는 맛이 예술입니다. 지금 신세계 포인트 적립 시 6.......

돼지갈비찜 황금 레시피 갈비찜 만들기

돼지갈비찜 황금 레시피 갈비찜 만들기

돼지갈비찜레시피 돼지갈비찜황금레시피 돼지갈비찜 만들기 갈비찜 레시피 돼지갈비찜 레시피 갈비찜만들기 오늘은 가족들과 다같이 먹기 좋은 메뉴로 달콤 짭조름한 양념 감칠맛이 쏙 배고 고소한 돼지갈비찜을 준비했습니다. 고기 잡내없이 손질해주고 부드러운 식감과 양념 재료 알면 어렵지않게 만들 수 있는 레시피로 명절이나 생일이 아니더라도 밥반찬으로 조리해먹기 좋답니다. 돼지갈비찜 만들기 할 때 메인 재료인 고기 핏물 제거해서 데치기, 간장, 맛술, 설탕, 마늘 등 돼지갈비 양념장 만들고 무, 당근, 대파, 버섯 등 부재료를 넣어서 끓이면 완성하는 레시피로 조리 과정을 쉽게 준비해보았습니다. 돼지갈비찜 황금레시피 고기 잡.......

설마 고기만 드셨어요? 천연 소화제 키위효능, 식후 '1알'의 무서운 위력

설마 고기만 드셨어요? 천연 소화제 키위효능, 식후 '1알'의 무서운 위력

맛있는 고기 파티 뒤에 찾아오는 불청객, 바로 소화불량이죠. 속이 답답해서 탄산음료나 소화제를 마셔보지만 그때뿐일 때가 많더라구요. 그럴 때 주방에서 '이것' 하나만 꺼내 보세요. 바로 초록빛 보약, 키위예요! 왜 고기를 먹은 날 키위를 꼭 챙겨야 하는지, 그 압도적인 위력을 알려드릴게요. 단백질 킬러 '액티니딘'의 힘 키위가 천연 소화제로 불리는 진짜 이유는 키위에만 들어있는 특별한 효소 '액티니딘' 때문이더라구요. 단백질 분해 이 성분이 고기의 단백질을 아주 잘게 분해해서 소화가 잘되게 도와줘요. 속 편한 비결 실제로 고기를 재울 때 키위를 넣으면 고기가 연해지는 것과 같은 원리예요. 식.......

생일 기념 고기 파티

생일 기념 고기 파티

생일 기념으로 저녁에 멀리 용호동에서 찾아온 여동생과 둘이서 돼지 앞다리살을 구워 먹었습니다. 일주일마다 찾아와서 요리해주고 가는 여동생이 늘 고마운데, 제 생일이라고 큰 맘먹고 고기를 사주었죠. (저는 여동생 오기전에 늘 방 청소부터 해서 깨끗이 맞이합니다.) 생일에는 뭘 먹을지는 자유이지만 저는 역시 고기가 땡겼고, 오랜만에 불판 위에 고기랑 마늘, 버섯을 굽고 상추에 파채와 함께 싸먹으니 맛있었습니다. 식당에 가는 것보다는 식전 준비나 식후 정리가 까다로워서 그렇지, 비용 면에서는 오히려 저렴한 편이죠. 두 사람이 먹기엔 많은 2kg였고 남은 것 중 일부는 여동생이 집에 갖고 가고 대부분은 냉장고에 놔두었다가 며.......