브레빌876
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브레빌 876 커피머신 저울 2개 사용 + 편하려면 2개 feat 커피 저울은 필수 ~!
안녕하세요? 여러분~ "셋쇼마루의 이것저것 체험하자" 블로그 주인장 셋쇼마루 입니다! 포스팅이 도움이 되셨다면, 공감+이웃추가 부탁드립니다. 이번에는 에스프레소 머신(수동 내지는 반자동)을 가진 분들이면 반드시 필수적으로 갖추어야 할 커피 저울에 관한 포스팅을 해볼까 합니다. 사실, 커피 저울을 사용하는 것은 베이킹 하시는 분들에게 저울이 필수인 것과도 같은 것이라 다들 어떠한 방식으로든 커피저울을 운용하고 있는걸로 '상상'하고 넘겼었 거든요. 그런데 웃기게도 커피를 뽑는 '행위' 중에 저울을 사용하면 '초짜' 내지는 '오바'하는 시선으로 보일 수 있다는 사실에 놀랐.......
브레빌876 아이스 라떼잔 추천 + 350ml 높이 10.5cm 이하 feat. 강화유리컵 ~!
안녕하세요? 여러분~ "셋쇼마루의 이것저것 체험하자" 블로그 주인장 셋쇼마루 입니다! 이번에는 제 블로그 몇몇 구독자 분들의 요청으로 '특별' 포스팅을 한번 해볼까 합니다. 그것은 바로! 아이스라떼'잔'을 소개해 보려 합니다. 커피? 라떼? 까짓거 그냥 아무 '잔'에나 먹으면 안되??라고 할 수 도 있겠지만, 커피맛에는 분명 '시각적'인 요소도 긍정적 효과를 주기 때문에 잔의 '용량'과 '모양'은 굉장히 중요하답니다. 저는 여러가지 잔들이 많이 있는데, 위의 것은 일부 입니다. 에쏘잔, 룽고잔, 라떼잔, 카푸치노잔 등등 찬장이 터져 나갈 정도로 있지요. 그외 찻.......
브레빌876 루왁커피 추출 시음 후기 + 인도네시아 WORCAS KOPI LUWAK feat. 세계에서 제일 비싼 커피 ~!
안녕하세요? 여러분~ "셋쇼마루의 이것저것 체험하자" 블로그 주인장 셋쇼마루 입니다! 이번에는 선물 받은 고양이 똥 커피라고 불리는 루왁커피를 브레빌876으로 뽑아 시음한 후기를 포스팅 해볼까 합니다. 저는 십여년전 가정에서 로스터기를 구입하여 수많은 값비싼 원두를 모두 경험해 보았습니다. 지금의 유튜브는 고사하고, 가정에 로스팅기가 있는 집은 드물었고, 지금의 유명한 유튜버들도 그땐 병아리 수준일적 얘기지요. 그당시도 비쌌던 게이샤, 코나, 자마이카 블루마운틴, 스페셜티 등등 수십 키로씩은 먹어보았지요. 지금도 집지으면 로스팅기 사려고... ㅎㅎ https://blog.naver.com/dongsuyeom/100209013791 그리고, 세.......
브레빌876 으로 맛있는 라떼 만들기 레시피 feat 라떼에 진심 ~!
안녕하세요? 여러분~ "셋쇼마루의 이것저것 체험하자" 블로그 주인장 셋쇼마루 입니다! 이번에는 제 블로그 이웃분들의 많은 요청으로 공개하는 브레빌876으로 맛있는 라떼를 뽑는 레시피를 포스팅 하려고 합니다. 과거 서울 라떼 맛집이라 불리는 카페들을 하루 동안 투어한 적도 있고, 지금도 계속해서 방문은 하고 있지만, 실질적으로 대박이란 생각이 드는 곳은 없었습니다. 오히려 집에서도 이정도는 가능한데?라는 생각에 기름값, 시간 생각하면 손해?라는 생각으로 요즘에는 카페를 작정하고 방문하진 않고 있습니다. 라떼가 맛있으려면 집에 전자동 머신 또는 캡슐 머신이 있으신 분들에겐 죄송한? 말씀이지만 맛있는 라떼를 만.......
