롤고추

고추잡채 만들기 사 먹지 마세요 진짜 고추로 간단 레시피

고추잡채 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 고추잡채 피망이 아닌 롱그린고추를 이용해 은은한 매콤함이 매력적! 사 먹을 필요가 없는 쉽고 간단한 레시피 문득 생각난 고추잡채 최근 롱그린고추에 푹 빠졌다. 풋고추와 오이고추 중간 정도의 매운맛. 유독 아삭한 식감이 매력적인 고추 품종이다. 이를 이용해 어떤 요리를 만들어 먹을까 고민하다 생각난 고추잡채! 보통 고추잡채는 피망을 이용해 만든다. 여기에 은은한 매운맛을 더하고 싶다면 고추를 섞어 넣기도 한다. 특히, 롱그린고추를 이용하면 피망보다는 맵지만, 아이들도 먹을 수 있을 정도의 매운맛 요리가 된다. 은은하게 나는 매운 풍미가 매.......