여보야의엄지척은나에게큰힘이됩니다ㅋ

멸치볶음 쉽게하기 서리태콩멸치볶음 견과류멸치볶음 고소한멸치볶음

우리가 애정하는 멸치볶음. 잔멸치, 중멸치, 없을땐 큰멸치(대가리+똥 떼고) 모두모두 가능하지.ㅎㅎ 간장양념, 고추장양념 이또한 취향대로 하면 되겠다. 내 취향은 간장고추장 모두 투입!! 고소하고 식감 좋은 서리태 견과류 멸치볶음 만들기(계량:밥숟가락) 1. 팬에 볶음용멸치(150g)를 중약불에 5분 정도 볶아 비린내를 날려주고, 볶은서리태(2줌)/견과류(2봉40g)는 잘게 잘라 놓는다. Tip! 콩과 견과류는 씹을때 너무 딱딱하면 이 아프니까 조금 작게 자르는건데, 견과류는 딱딱한 아몬드 위주로 잘라주고 서리태도 여보야 간식용이라 이미 볶은 상태로 그리 딱딱하진 않아 가볍게 부숴주는 느낌으로 하면 되겠다. 2. 비린내를 날린 멸치에.......