제주도한라봉
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한라봉주스 만들기 제주한라봉 라씨 만들기
새콤달콤한 맛이 좋은 한라봉주스 만들기 과즙 풍부한 제주한라봉으로 라씨 만들어 보세요 새콤달콤 든든한 한라봉주스 한라봉라씨 만들기 나는 '라씨'라는 것을 20여 년 전에 처음 마셨다. 지금도 있지만, 그 당시 '핫'했던 인도 레스토랑에서 처음 마셔봤는데 어찌나 맛있는지 깜짝 놀랐다. 그 후 그 식당에 가면 무조건 라씨는 주문하고 봤다. 이는 인도 서브컨티넨트에서 기원한 전통음료이다. 요거트를 이용해 만든 것으로 인도, 파키스탄 등에서 인기 있다. 요거트를 이용한 음료로 터키에는 '아이린'이란 음료가 있다. 라씨와 비슷한 듯 하지만, 전혀 다른 맛이다. 요거트에 물, 소금, 설탕을 섞은 플레인.......
제주한라봉 2월 3월 제철과일 이용해 과일산도 만들기
지금은 제주한라봉 먹어야 할 때! 제철과일 가득 넣어 더 맛있는 과일산도 2월 3월 제철과일 제주한라봉 지금은 다양한 만감류들이 있다. 시기별로 먹어야 하는 것도 다르다. 하지만, 내가 어렸을 적에는 그렇지 않았다. 겨우내 감귤을 먹었고, 새해부터는 어쩌다 한 번씩 엄마가 한라봉을 사 오셨다. 예쁘장한 모습이 예쁜 제철과일인데, 비주얼 뿐 아니라 맛과 식감도 만족스러웠다. 크기는 오렌지와 비슷하지만, 훨씬 달콤한 맛. 무엇보다 풍부한 과즙은 어렸을 때부터 좋아했던 만감류이다. 그래서인지, 한라봉이 나올 때는 그렇게 반갑다. 다른 만감류도 좋아하지만, 내 마음속에는 만감류의 아버지뻘 같은 느낌이 있는 제주한라봉이다. 제.......
제주한라봉 3kg 맛있는 곳 다이어트 요리레시피까지
탱글탱글하게 씹히는 과육이 예술인 한라봉 달콤한 맛이 좋은 제주한라봉 3kg 구할 수 있는 곳 내 머릿속 대표 제주 특산물 제주한라봉 지금은 다양한 과일 품종이 있다. 어떤 과일을 구입하던 품종을 따지게 되는데 내가 어렸을 때만 하더라도 그렇지 않았다. 만감류도 지금처럼 다양하지 않았다. 그때 고급 과일 중 하나가 제주한라봉이었다. 좋은 과일이기에, 엄마는 마음먹고 구입하셨고 명절 때가 되어서야 비로소 구경할 수 있었다. 어렸을 적 봤던 한라봉은 여러모로 인상적이었다. 우선 생김새부터 재미나다고 생각했다. 윗부분이 오뚝하게 서 있는 모습이 꼭 그 부분을 잡고 뜯게 된다. 무엇보다 탱글탱글 알알이 씹히는 과육은 어찌나.......
