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9 posts나박김치 담그기 배추 무 물김치 담그는 법
나박김치 담그기 배추 무 물김치 담그는 법 주말 시골살이 갔다가 텃밭 농사로 저장해 놓은 배추와 무를 다 정리해서 반찬으로 만들었는데요. 이제 날씨가 따뜻해져서 저장해 놓은 무는 바람이 들기 시작하고, 배추도 무르기 시작하는데요. 그래서, 배추는 겉절이도 담그고 무로 무생채, 무나물 만들어서 시누님네 갈 때 반찬 가져다드렸는데요. 어르신들은 식사하실 때 물김치가 있어야 좋아하시는 거 할머니, 시어머님 모시면서 알게 되었는데요. 신랑도 나이가 드니깐 물기치 종류가 있어야 좋아하는 거예요. 저도 새콤하게 익은 물김치 좋아해서 나박김치 담그기 했는데요. 신랑 먹을 거 시골집에 조금 남겨 놓고, 시누님네 갖다 드렸더니 편.......
입맛 당기는 물김치 담그는법 나박김치 만들기
입맛 당기는 물김치 담그는법 제가 인생 최초로 담았던 김치는 초등학교 5학년때... 아니 국민학교죠. ㅎㅎㅎㅎ 학교에서 가정 시간 실습으로 1년에 한두 번 요리하는 시간이 있었는데 그때 메뉴가 바로 나박김치 만들기였어요. 결과는 인생 최대의 실패작. 아이들이 만들다 보니 염도 조절을 제대로 못해서 익히는 과정에서 그냥 팍 상해버린 거죠. ㅠㅠ 이게 담을 때 소금 간이 좀 간간해야 익으면서 배추 무와 어우러지면서 간이 맞고 발효도 제대로 되거든요. 고춧가루 물에 불려서 예쁜 색도 내고 매콤한 맛도 제대로 우려낸 색도 고운 물김치 담그는법 소개해드릴테니 실패하지 마시고 도전해보세요. 요즘 날씨에 실온에서 2~3일 익히면 보.......
나박물김치 담그는법 담그기 나박김치 만드는법 만들기
시원한 나박물김치 담그는법 나박김치 담그는법 나박김치 담그기 나박김치 만들기 물김치 담그는법 이거 담가놓고 정말 시원하게 잘 먹고 있네요. 속까지 뻥 뚫어주는 이맛 기억하시죠? 시원한 나박김치 담그는법입니다. 알배추와 제주무를 가지고 만든 나박물김치 정말 정말 새콤달콤 개운하니 맛있네요~ 알배추도 달달~ 제주 무도 달달~ 그리고 단단~ 그러니 아삭 시원함은 물론이고요. 무와 알배추 모양 비슷하게 나박나박 썰고 당근과 배는 꽃 모양을 내어 명절 김치로 만든 간단한 나박물김치 담그는법 쉽게 쉽게 풀어드릴 테니 참고하셔서 만들어 명절에 개운하게 드세요~ 나박김치 담그기 [재료] 알배추 700g 무 700g 쪽파 30g 배 170g 당.......
나박김치 담그는법 추석음식 물김치 레시피
나박김치 담그는법 추석음식 물김치 레시피 명절이 이제 2주 앞으로 다가왔는데요. 벌써부터 채솟값이나 고깃값이 많이 오르고 있어요. 살림 좀 오래 하신 어머님들은 벌써부터 추석 음식으로 김치 종류는 미리 담그고, 고기는 양념에 재워서 저장해 두기도 하는데요. 하우매니도 명절 음식은 따로 준비하지 않아도 되는데, 그래도 식구들끼리라도 명절 분위기 내야 한다며 한 가지씩 준비해 놓고 있는데요. 여름에 주구장창 열무김치만 몇 번을 해 먹었는데 추석 상차림에 올라가는 하얀 물김치가 생각나서 작은 한 통 담갔습니다. 새콤하게 익은 물김치의 톡 쏘는 맛을 좋아해서, 벌써 익혀서 먹고 있는데요. 하얀 나박김치 담그는법 알아보겠.......
