꽈리고추찜만들기

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입맛 당기는 밑반찬 레시피 꽈리고추찜 만들기

입맛 당기는 밑반찬 레시피 꽈리고추찜 만들기

입맛 당기는 밑반찬 레시피 꽈리고추찜 만들기 드디어 9월이에요. 가을..... 곧 오겠죠? ㅎㅎㅎ 사계절 중에 가을을 제일 좋아하는데 봄, 여~~~~~~름, 갈, 겨~~~~울 이런 느낌이라잖아요.. 가을 너 사라지는 중이냐?? 환절기엔 입맛이 좀 떨어진다지만... 뭐 저는 사시사철 입맛은 멀쩡합니다. ㅎㅎㅎ 그래도 입맛 당기는 반찬 레시피로 9월 환절기를 맞아보려고요. 계절아 얼른 바뀌어라.. 얍!! 보기만 해도 따끈한 밥 한그릇 상상으로 이미 뚝딱 해치울 수 있는 꽈리고추찜 만들기인데요. 밀가루 살짝 입혀서 쪄낸 꽈리고추찜에 양념간장 올려서 살살 버무려주면 꽈리고추찜 만들기 완성. 만들기 참 쉬운 반찬 레시피인데 밥도둑이라는 거... 요.......

별미 밑반찬 레시피 꽈리고추찜 무침 만들기 간장 양념

별미 밑반찬 레시피 꽈리고추찜 무침 만들기 간장 양념

꽈리고추찜 무침 만들기 어릴 땐 전혀 이해할 수 없었던 반찬들이 있죠. 그중 하나가 바로 꽈리고추찜.. 그 시절엔 대다수의 어른들 반찬들이 이해불가였으니 하물며 꽈리고추를 쪄서 무침 해 먹는 게 어찌 이해가 되었겠어요. ㅎㅎㅎ 그러나 지금은 없어서 못 먹는 별미 밑반찬 메뉴가 바로 이 꽈리고추찜 무침인데요. 이것도 양념 베이스가 된장이냐, 간장이냐에 따라서 맛이 확 다르니 또 다른 매력으로 다양하게 즐기기 좋더라고요. 오늘은 보시다시피 간장 베이스에 고춧가루 넣은 양념으로... 매콤 칼칼하니 향긋한 꽈리고추 풍미까지 잘 어우러지면 밥 도둑 밑반찬 레시피 인정. 밀가루 옷 입혀서 한 김 쪄 낸 뒤 양념에 버무리는 꽈리고.......

꽈리고추찜 만드는법 일주일밑반찬 찜요리 만들기 채소찜 레시피 꽈리고추요리

꽈리고추찜 만드는법 일주일밑반찬 찜요리 만들기 채소찜 레시피 꽈리고추요리

깡이맘|2024년 5월 11일|방송/연예

일주일밑반찬 꽈리고추요리 꽈리고추찜만드는법 밑반찬만들기 채소찜의 대표주자 꽈리고추찜! 집밥으로 먹기좋은 반찬레시피로 만들어봤어요. 사실 여름이 가까워지고 날씨가 더워지면 고추가 매워지기때문에 저처럼 매운 음식을 못먹는 입장에서는 꽈리고추요리가 부담스러워지는데 지금 먹으면 딱 좋아요! [꽈리고추찜 만드는법] 꽈리고추 200g 대파 20g 식초 1스푼 (세척용) 밀가루 1스푼 다진마늘 2/3스푼 고춧가루 1/2스푼 진간장 1스푼 꽃소금 한꼬집 참기름 1스푼 통깨 1스푼 1. 꽈리고추는 식초 1스푼 푼 물에 10분정도 담궈줍니다. 2. 꼭지 부분을 떼어주고 찬물에 여러번 헹궈서 소쿠리에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 3. 비닐팩에 꽈리고추.......