별돈별중문본점

[제주 흑돼지 맛집, 별돈별 중문 본점] 제주 중문 맛집에서의 특별한 경험

안녕하세요. 여러분. 저는 이번 제주도 여행에서 가장 기억에 남는 순간을 꼽으라면 단연코 별돈별 중문점에서의 식사를 들 수 있을 것 같아요. 흑돼지 맛집으로 소문난 이곳에 대해 말하려니 벌써부터 다시 가고 싶어지네요. 서귀포 중문관광단지에 위치한 이곳은 단순히 맛있는 고기를 먹는 곳이 아니라, 그야말로 제주도의 정취를 오감으로 느낄 수 있는 특별한 공간이었어요. 묵직한 별돈별의 첫인상을 잘 담은 입구에 들어서면 별돈별만의 특별한 스토리가 담긴 POP를 만날 수 있는데요. 이곳의 가장 큰 자랑은 뭐니 뭐니 해도 50평 규모의 자체 숙성고입니다. 고기를 숙성시키는 데만 무려 672시간, 즉 28일이나 걸린다고 하는데요, 이렇게.......