2025년사업계획수립

[2025년 사업계획 수립 준비] 우제홍 외식 그룹 고객 리뷰 중심의 탐색적 분석 결과

#온라인마케팅MBA26기 #2025년사업계획수립 안녕하세요 온라인마케팅 MBA, 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다 오늘은 온라인마케팅 MBA 26기를 수강 중인 우제홍외식그룹에 대해 살펴보겠습니다. 2025년 사업계획 수립을 위한 목적으로 2개의 외식 브랜드에 대한 고객 리뷰 중심으로 탐색적 분석부터 해 보았습니다. 우제홍참치 탐색적 분석 결과 '우제홍참치'의 고객 리뷰를 활용해서 탐색적으로 분석한 결과는 다음과 같습니다. 1. 고품질 숙성 참치 제공 30년 경력의 장인이 숙성한 참치를 제공하여, 신선도와 맛에서 높은 평가를 받고 있습니다. 이는 고객 만족도와 재방문율을 높이는 핵심 요인입니다. 2. 독특한 메뉴 구성.......