고춧가루콩나물볶음
Posts
2 posts
백종원 어묵 콩나물찜 찜용콩나물 고춧가루 콩나물볶음 콩나물요리 레시피
어묵콩나물찜 백종원콩나물찜 고춧가루콩나물볶음 콩나물요리레시피 찜용 콩나물의 놀라운 변신은 한끼 밥상을 아주 풍성하게 만들어줬어요. 보통 시장에 가면 콩나물 천원어치를 사오는데 찜용콩나물은 1,500원이라고 하더라고요. 사실 그동안 집에서 콩나물요리를 하기는 했어도 콩나물찜은 처음 해보는거였는데 묘한 매력이 있네요. [백종원 콩나물찜 만들기] 2~3인분 기준 콩나물 500g 물 1컵 (180ml) 떡국떡 1컵 (100g) 대파 80g 양파 60g 사각어묵 1장 청양고추 20g 참기름 1스푼 후춧가루 약간 통깨 약간 떡국떡은 없으면 생략해도 되고 어묵은 2~3장을 넣으셔도 됩니다. 저는 백종원레시피에서 떡을 빼고 사각어묵을 2장을 넣었어요. 1. .......
콩나물볶음 만드는 법 고춧가루 콩나물볶음 레시피
콩나물볶음 만드는 법 고춧가루 콩나물볶음 레시피 콩나물은 한봉지사면 든든한 반찬거리가 되는데요. 국이나 무침을 만들어도 맛있지만 매콤 짭조름한 양념을 넣고 볶음요리로 만들면 간단하고 맛있는 콩나물볶음이 완성된답니다. 향긋한 파기름을 내어 콩나물을 볶다가 간장과 참치액, 고춧가루, 마늘 등 맛을 내는 양념재료로 매콤하고 아삭하면서도 오독오독 식감있는 콩나물볶음 만드는 법 차근차근 함께 요리해도록 해요. 재료준비 콩나물 300g 식용유 1½ 큰 술 다진 대파 2 큰 술 간 마늘 1/2 큰 술 *양념 진간장 1½~2 큰 술 참치액 1/2 큰 술 고춧가루 1 큰 술 황설탕 1/3 큰 술 참기름 1 큰 술 통깨 약간 *1 큰 술 = 15ml 콩나물볶.......
