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극한직업 문경 연근 업체 위치 땅에서 캐내는 보물

극한직업 문경 연근 업체 위치 땅에서 캐내는 보물 경북 문경의 한 밭에서는 굴착기를 이용해 연근 수확을 위해 힘쓰고 있다고 합니다. 굴착기를 통해 흙을 긁어내고 나면 사람이 일일이 땅을 파내 연근을 캐내는 것이라고 합니다. 기계 하나로만 하는데는 아무래도 연근이 손상 될 우려가 있기 때문에 조심해야 하는 것 같습니다. 연근을 수확하기 위해서는 힘을 더 쓰기 위한 쇠스랑 잡는 법부터 연근의 뿌리가 다치지 않도록 캐내는 요령이 필요하다고 합니다. 단순한 일처럼 보이겠지만 반복되는 일은 많은 힘을 필요로 한다고 합니다. 연근을 건조기로 옮겨낸 후 데치는 과정을 거치고 나면 연근의 보관 기간이 늘어난다고 합니다. 연근은 조.......