술안주
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양배추 시오콘부 무침 만들기 간단한 이자카야 안주 요리 만드는 법
양배추 시오콘부 무침 만들기 간단한 이자카야 안주 요리 만드는 법 요즘은 집에서도 이자카야 분위기를 즐기고 싶은 분들이 많습니다. 복잡한 조리 없이도 술 한잔 곁들이기 좋은 간단한 안주가 있다면, 그야말로 소확행이겠죠. 오늘 소개할 요리는 일본 가정과 이자카야에서 사랑받는 ‘양배추 시오콘부 무침’입니다. 짭조름한 감칠맛을 가진 시오콘부와 아삭한 양배추가 만나, 입맛을 돋우는 별미가 완성됩니다. 재료도 간단하고 조리법도 매우 쉬워, 요리 초보자도 충분히 도전해 볼 수 있는 메뉴입니다. 무엇보다도 이 양배추 시오콘부 무침은 기름진 요리와는 다른 매력을 지니고 있어, 부담 없이 먹기 좋습니다. 냉장고 속 남은 양배추를.......
캔 골뱅이탕 만들기 간단한 국물 요리 만드는 법 술안주 레시피
캔 골뱅이탕 만들기 간단한 국물 요리 만드는 법 술안주 레시피 가끔 집에서 뭔가 시원하고 칼칼한 국물이 생각날 때가 있죠. 딱히 거창한 재료도 필요 없고, 오래 끓일 필요도 없이 후다닥 만들 수 있는 그런 메뉴~~ 몸에 그렇게 좋지는 않겠다 싶으면서도, 간단하고 맛있어서 한 번씩은 꼭 생각나는 그런 음식이 있습니다. 바로 캔 골뱅이탕이에요. 골뱅이 하면 보통 무침이나 비빔면을 떠올리지만, 사실 따뜻한 국물요리로 즐겨도 꽤 훌륭하답니다. 오늘은 간단한 국물요리로도 손색없는 캔 골뱅이탕 만드는 법을 소개해 드릴게요. 집에서 술안주로 딱 좋고, 입맛 없을 때도 좋은 메뉴예요. 쉽게 만들어 볼게요. 계량법 1t = 1 작은술 &#.......
명란 계란말이 만드는법 명란젓 계란말이 레시피
명란 계란말이 만드는법 명란젓 계란말이 계란말이만드는법 계란말이 레시피 명란젓 한통 구입했는데 명란계란말이 레시피를 빼 놓을 수는 없었죠! 짭조름한 명란을 넣은 촉촉하고 부드러운 계란말이는 밥반찬으로도 좋지만 술안주로도 최고잖아요. 딸아이의 최애 반찬이라 정말 자주 만들고 있는데요. 특히 명란 넣은 레시피는 너무 맛있다고 매일 먹고 싶다네요 ㅎㅎ 명란과 계란의 비린내를 잡으려면 맛술과 파를 꼭 넣어야 하고 완성 후엔 참기름 약간 둘러주어야 고소한 풍미로 마무리할 수 있답니다. 짜지 않게 만들기 위해 저염명란을 사용해도 좋은데요. 저염 명란이 아니라면 명란젓을 세로로 길게 잘라 넣어주셔도 좋아요. 계란 4~5개.......
일본식 계란말이 만들기 간단한 밥반찬 술안주 만드는 법
일본식 계란말이 만들기 간단한 밥반찬 술안주 만드는 법 부드럽고 달큼한 맛이 매력적인 일본식 계란말이, '다마고야끼'는 한입만 먹어도 입안 가득 고소함과 감칠맛이 퍼지는 매력적인 요리입니다. 달걀만 있으면 쉽게 만들 수 있어 아침 식사 반찬으로도, 간단한 술안주로도 손색이 없습니다. 특히 오늘 소개해 드릴 일본식 계란말이 만들기는 특별한 재료 없이 집에서도 쉽게 따라 할 수 있어 더욱 좋습니다. 마요네즈와 데리야끼 소스, 토치만 있다면 마무리까지 근사하게 완성할 수 있으니 꼭 끝까지 함께 해보세요. 계량법 1t = 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 일본식 계란.......
