수비드 우대갈비

포스트: 1
Tags

Posts

1 post
방이동 고기집룸 수비드 우대갈비 방이옥

방이동 고기집룸 수비드 우대갈비 방이옥

방이동 고기집룸 수비드 우대갈비 방이옥 방이동 고기집룸 수비드 우대갈비 방이옥 방이동 고기집룸 수비드 우대갈비 방이옥 방이동 고기집룸 찾는 분들이라면 위치와 메뉴 구성이 먼저 궁금할 것 같아요. 방이옥 본점은 방이동 메인거리에 있어 잠실이나 석촌호수 쪽에서 넘어오기에도 동선이 크게 복잡하지 않았어요. 대표 메뉴는 방이옥한판과 수비드 매운 우대갈비, 한우육회였고 저온에서 오래 익힌 우대갈비를 고온에 한 번 더 조리하는 방식이라 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 확실히 살아나는 편이었어요. 방이동 고기집룸 분위기를 원하는 날은 단순히 고기만 맛있으면 되는 게 아니라 자리 간격, 연기, 조명, 대화하기 편한지까지.......