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충주 올갱이해장국 맛집, 장금옥
아침 일찍 해장을 위해서 충주에서 유명한 올갱이해장국 맛집을 찾아갑니다. 장금옥...(혹시 대장금??) 언론에도 소개된 적이 있어서인지 시간을 잘못 맞추면 웨이팅이 필요한 식당이라고 합니다 조금 일찍 움적여서 웨이팅없이 입장합니다. 참고로 매주 월요일 휴무, 영업시간은 이른아침 6시부터입니다.. 국내산 자연산 올갱이를 사용하는 올갱이해장국 전문점 '장금옥' 보글보글 뚝배기를 보니 그냥 아는 그맛이 생각나서 군침이 흐르네요.. 밑반찬을 하나 하나 맛보니 모든 맛있습니다. 음식솜씨가 보통이 아닌듯합니다. 맛나는 반찬을 셀프코너를 이용해서 몇번이고 리필해서 먹었습니다. 특이한 점은 날달걀을 주시는데 아마도 뚝.......
