규슈 돈코츠 라멘

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2024년 12월 진짜 한해가 끝나네요. 올해 나름 열심히 여행을 다녀봤지만 아쉬운 부분도 있고 내년에는 어떤 여행을 할까 고민하는 연말. 앞으로 2-3달 정도는 추운 날씨로 따뜻한 곳이 그리워질 예정인데요. 이럴 때 가기 좋은 게 바로 벳부 자유여행 따뜻한 온천의 도시로 온천의 나라 일본에서도 엄청난 온천수를 자랑합니다. 온천과 잘 어울리는 음식 중 하나 바로 라멘이에요. 특히 규슈는 돈코츠 라멘이 유명한데요. 벳부가 속한 오이타현도 규슈의 한 지역 규슈는 예전부터 돼지고기 요리도 많고 돈코츠 라멘도 유명한 곳이었어요. 돼지 뼈를 끓여 육수를 만드는 돈코츠 라멘은 꼬릿한 향과 깊은 맛이 특징입니다. 돼지 뼈에서 빠져나온 기.......