손님유입

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*협찬 1. 기대와 현실의 간극 처음 매장을 시작했을 때는 준비 과정 자체에 집중했던 시간이 길었어요 공간 구성부터 동선 설계까지 하나하나 직접 손을 거치면서 완성도를 높였다고 생각했어요 초반 반응도 나쁘지 않았고 오픈 직후에는 손님 유입도 어느 정도 유지되는 분위기였어요 그래서 자연스럽게 시간이 지나면 안정적인 흐름이 만들어질 거라고 예상했어요 하지만 실제 운영은 전혀 다른 방향으로 흘러갔어요 오픈 효과가 사라지면서 방문 수가 눈에 띄게 줄어들었고 평일 매장은 점점 조용해졌어요 단순히 외부 환경 때문이라고 넘기기에는 변화 폭이 컸어요 그때부터 느끼게 됐어요 매장을 잘 만드는 것과 매장을 알리는 건 완전히 다.......