시골밭
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배추겉절이 만드는 법 알배추 겉절이 양념 레시피
배추겉절이 만드는 법 알배추 겉절이 양념 배추겉절이 레시피 시골 이웃 밭에서 추수하고 남은 배추들을 뽑아 먹으라고 해서 잘 먹고 있는데요. 작은 알배추들이라 달달한 맛이 좋아서 쌈으로도 먹고 있는데, 이맘때 배추가 맛있을 때라 겉절이를 만들어도 맛있습니다. 김장김치 골고루 구색 맞춰 해 놓았으니, 저장해 두었다가 먹어도 되니 상큼하게 겉절이를 만들어 먹어도 좋습니다. 계절에 따라 재료의 맛이 다른데, 배추가 제일 맛있는 겨울에 저장 배추로 배추겉절이 만드는 법 참고해서 만드셔도 좋겠습니다. 알배추는 배추 겉잎을 떼어내고 연하고 달달한 속배추를 말하는데 겉절이로 만들면 맛이 참 좋습니다. 묵은 김치와 신김치도 나.......
