제주 토속 음식
포스트: 1
Posts
1 post
제주도 해장국 제주 우진해장국 별관 웨이팅 짧았어요.
제주도 해장국 제주 우진해장국 별관 좋네요. 제주도 여행 왔다면 제주토속 음식을 먹어봐야 하지요. 음식점 중 많은 여행객이 찾아오는 #제주우진해장국 제주도 고사리육개장 끓여내는 대표적인 맛집으로 손꼽힙니다. 특히 '제주도 해장국'이라 불릴 만큼 대표적인 해장국인데요. 특별한 조리법과 깊은 맛이 비결입니다. 식당의 시그니처 메뉴는 고사리육개장인데요. 제주산 고사리를 12시간 동안 불리고 5시간 삶아 쓴맛을 제거한 뒤 음식을 만드는데요. 이 고사리에 제주산 흑돼지 사골 육수가 더해져 깊고 진한 맛을 만들어 냅니다. 한수저 뜨면 이렇게 걸쭉하게 수저에 붙어 올라오죠. 1. 제주도 대표 식당 찾아가는 길 #우진해장.......
