등심 돈가스

등심 돈가스 만들기 옛날 수제 돈까스 만들기 돼지고기 등심요리

등심 돈가스 만들기 수제 돈까스 만들기 옛날돈까스 등심 돈까스만들기 돈까스요리 돼지고기 등심 요리 개인적으로 옛날돈까스 정말 좋아해서 아이 어릴 때는 양을 넉넉히 해서 직접 수제 돈까스 만들기 했었다. 일이 바쁘고 살찐다는 핑계로 한참을 안만들다가 오랜만에 생각이 나서 수제 등심 돈가스 만들기 했더니 또 어찌나 맛있던지! 돼지고기 등심 요리 만들어 보면 알겠지만 지방이 적고 살코기만 많은 부위라서 자칫 퍽퍽하고 질길 수 있다. 그래서 우리집은 특제 간장소스를 만들어서 고기를 재웠다가 튀김옷을 발라 만든다. 과일과 야채를 갈아서 소스를 만들기 때문에 고기가 부드러워지고 간도 되면서 소금, 후추로만 간을 하는 것보.......