마구로동

[제19회 교토 콘셉트립] 참치 덮밥 전문점 식당 엔도우 (食堂エンドウ), 교토 히가시야마구 키요미즈 지역의 숨은 마구로동 전문점

안녕하세요. 해외 벤치마킹 투어의 일환으로 제19회 교토 콘셉트립을 준비하고 있는 김영갑교수입니다. 오늘 소개할 곳은 일본 현지인 맛집 마구로동 전문점 엔도입니다. 마구로동(참치덮밥) 전문점 엔도 이 식당은 2012년부터 꾸준히 입소문을 타온 교토의 히든 젬으로, 관광객보다 현지인 재방문률이 60%를 상회하는 것으로 분석됩니다. 단순한 참치덮밥 이상으로 일본 전통 가정식의 정수를 느낄 수 있는 공간으로 평가받고 있습니다. 식당 엔도우 (食堂エンドウ) – 교토 히가시야마구 키요미즈 지역의 숨은 해산물 덮밥 전문점 식당 엔도우는 교토부 교토시 히가시야마구 키요미즈 지역에 위치한 숨은 맛집으로, 특히 마구로동(참치 덮밥)이.......