요리 계급 전쟁

[오늘의 도서관 3월(330호)] 오늘의 만남ㅣ“주방에서 생존하셨습니다.”〈흑백요리사: 요리 계급 전쟁〉요리사 3인

주방은 단순히 음식을 만드는 곳이 아니다. 칼과 불이 부딪치는 전쟁터이자 창의적인 감각과 기술이 요구되는 종합예술의 장. 그 치열한 공간 속에서 넷플릭스 〈흑백요리사: 요리 계급 전쟁〉(이하 〈흑백요리사〉) 요리사 김미령(이모카세1호), 조광효(만찢남), 박지영(키친갱스터)은 자신만의 요리를 만들어왔다. 이들은 방송을 통해 이름을 알렸지만 사실은 오래전부터 스스로의 한계를 넘어선 사람들이었다. 여전히 뜨거운 인기를 이어가는 이들을 만나 주방에서 쌓아온 시간과 방송 이후 달라진 삶, 그리고 앞으로의 목표에 대해 물었다. 진행 이혜민 사진 안호성 안녕하세요, 간단한 소개 부탁드립니다. 김미령(이모카세1호) 안녕하세요, .......