트러플 올리브오일

알리올리오 파스타 만들기 트러플 올리브오일 문어 파스타

요즘 파스타 요리는 예전의 국수만큼 많이 만들어 먹는 음식이 되었습니다. 남녀노소 모두 좋아할 텐데 그 종류가 무궁무진해요. 젊었을 때는 크림소스나 토마토소스에 먹는 것을 좋아했는데 점점 나이가 들어가면서 담백하면서도 고소한 오일 파스타 만들기 해서 먹곤 합니다. 함께 들어가는 재료에 따라 맛이 많이 달라지는데요. 자주 만들어 먹는 레시피는 알리올리오 파스타 만들기예요. 마늘을 뜻하는 알리오 aglio와 기름을 뜻하는 올리오 olio가 결합된 이름인데, 알리오올리오 파스타 만들기와 같은 뜻이에요. 처음 먹을 때는 소스도 없이 무슨 맛으로 먹나 생각했는데요. 함께 들어가는 재료에 따라 맛이 달라지기도 하고 원재료 맛을 느.......