아침 주스

토마토주스 레시피 단단한 유럽종 완숙토마토

글 . 사진 by 유나스테이블 * 아침에 마시면 좋은 토마토주스 레시피 단단한 유럽종 완숙토마토를 사용하면 진한 맛이 좋다. 나의 어머니는 우리가 먹는 것 마시는 것에 신경을 많이 쓰셨다. 길거리 음식도 잘 못 먹게 했고, 탄산음료 그리고 주스는 우리 집에서 볼 수 없었다. 과일은 가급적이면 주스가 아닌 생과일 그대로 먹게 하셨다. 그런 엄마가 아침마다 유일하게 만들어주셨던 주스가 바로 토마토주스였다. 아버지는 아침식사로 밥이 아닌 빵을 드셨고, 엄마는 토스트와 함께 토마토주스를 주는 경우가 많았다. 달콤한 맛을 좋아했던 어린 시절에는 이를 마시는 걸 싫어했다. 하지만, 지금은 그 어떤 과일주스보다 맛있다. 아침에 마시면.......