아기 고구마스프
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아기 고구마스프 만들기 생크림 삶은 고구마 요리 아침식사메뉴
아기 고구마스프 만들기 생크림요리 삶은 고구마 요리 아침식사메뉴 삶아먹고 남은 고구마가 한두 개 남았을 때 고구마스프 만들기 해서 아침식사메뉴 준비하면 좋다. 삶은 고구마요리 이기 때문에 만드는데 오래 걸리지도 않고 부드럽고 따스해서 아침에 빈 속을 따끈하게 데우기 좋다. 부드러운 식감의 아기 고구마스프 만들기 위해서 우유와 생크림을 함께 넣어 만들었다. 우유만 넣고 만들어도 되지만 아무래도 생크림요리 활용해야 진하고 고소한 맛이 좋아진다. 맛있는 스프 만들기 위해서 치킨스톡을 쓰는 대신 양파를 달달 볶아서 양파칼라멜라이징 한 후에 삶은 고구마를 함께 넣고 볶았다가 스프를 만들었다. 양파의 감칠맛이 더해지면.......
