베트남 양념

분짜 소스 만들기 느억맘 소스 만드는 법 베트남 요리 먹는 법

안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이웃님들 베트남 요리 좋아하시지요? 현지 여행을 통해서도 즐길 수 있지만 요즘은 전문점들이 많이 생겨서 일상생활 속에서도 자주 접하게 되는 것 같아요. 특히 쌀국수, 분짜, 짜조, 파인애플 볶음밥이 인기가 많습니다. 베트남 양념 한두 개만 있어도 가정에서 만드는 것이 어렵지 않더라고요. 이번 글은 베트남 요리로 분짜 소스 만들기 레시피를 준비했습니다. 돼지고기 양념해 볶아 냉장고 속 채소 꺼내고 쌀국수 또는 소면 삶아 소스에 퐁당 담가 먹으면 새콤달콤한 맛이 일품입니다. 오리지널 레시피에는 쌀국수의 한 종류인 버미셀리 면을 사용하는데요. 없다면 우리나라 소면을 사.......