매콤어묵

매콤 어묵 김밥 만들기 속이 꽉 찬 한 끼 완성

RECIPE / 매콤 어묵 김밥 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 날이 포근해지니 소풍 가고 싶은 생각이 든다. 맛있는 김밥 돌돌 싸서 떠나는 봄 소풍. 생각만으로도 설렌다. 나는 김밥을 좋아한다. 아마 김밥을 싫어하는 사람이 없지 않을까 싶다. 전 세계적으로도 인기 있는 메뉴이니 말이다. 다양한 재료들을 조합해 만든 김밥은 맛도 있지만, 이 음식은 좋은 추억과 연결되어 더 맛있게 생각되는 것이 아닐까 생각해 본다. 어린 시절, 소풍 떠나는 날이면 엄마는 어김없이 김밥을 만들어 주셨다. 이날 다른 음식을 먹는 건 상상도 못할 일이었다. 가방에 조심스레 넣은 도시락통. 언제 먹을까 두근두근 설레는 마음으로 소풍을 떠났다. 도시락.......