비빔밥 나물
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도라지나물볶음 만드는 법 도라지요리 쓴맛 제거 제사 나물 종류
도라지나물볶음 만드는 법 도라지요리 도라지 쓴맛 제거 제사 나물 종류 비빔밥 도라지나물 2주 전 제사가 있어서 도라지나물을 만드느라 도라지를 좀 많이 샀어요. 조카님이 푹 무르 도라지나물볶음 맛있다고 했는데 양을 조금 만들어서 남은 게 없어 아쉬워서 또 만들었는데요. 도라지는 쓴맛 제거하면 식감과 맛이 좋은데요. 신랑은 쓴맛으로 먹는 거라면서 일부러 빼지 말라고 하는데, 그래도 먹기에 좋은 정도로는 준비해야지요. 제사 나물이나 비빔밥 나물 재료가 되는 도라지나물인데요. 요즘은 비빔밥에도 도라지를 넣어주는데 가 별로 없는데요. 개인적으로는 차례나 제사 지내고 남은 나물들로 비빔밥 만들어 먹는 거 좋아하는데요. 반.......
