들기름양념

취나물 무침 레시피 취나물된장무침 요리

취나물무침 레시피 취나물 무침 취나물된장무침 레시피 취나물요리 취나물 데치기 봄나물요리 ⓒ은솔희섭mom 봄이면 봄의 향이 가득한 봄나물 맛보기에 정신이 없을 정도에요~ 워낙에 나물을 좋아하기도 하고요, 그리고 가족들도 저때문에 식성이 많이 바뀌면서 남편도 아이들도 그때마다 제철에 맛보는 나물을 맛보면서 보내고 있는데요. 요근래 맛보고 싶었던 것이 다름 아닌 취나물이었어요. 건취나물의 구수함과는 달리 생취나물의 경우는 특유의 향긋한 향이 너무 좋죠. 그래서 소분되어 판매하는것 두봉지 사다가 굵직한 줄기는 모두 제거하고 여리여리하고 데치면 부드러워지는 잎 부분을 넉넉히 준비해서 된장과 고추장양념 섞어 들기름.......