경제적요리

4인 가족 2만원으로 식당 부럽지 않은 돼지갈비 레시피 / 목살 돼지 갈비

며칠 전 저희 네가족 돼지갈비 외식했는데 9만원이 넘게 나왔어요 아이들이 맛있었는지 또 먹으러 가자고 하길래 목살 23,000원 주고 한근 사와서 만들었는데 식당 부럽지 않게 잘 먹었어요. :) 누가 만들어고 맛있으니까 꼭 만들어 맛있게드세요❤️ ▪️목살 돼지갈비 재료 & 레시피 재료 : 돼지 목살 600g, 간장3T, 맛술2T, 설탕 2T, 다진마늘 2T, 참기름 1T, 물 3T, 생강가루 톡, 후추가루 톡톡 1. 키친타올로 목살의 핏기를 톡톡 닦아 준 뒤 칼집을 내준다. *칼집을 꼭 내줘야 양념도 금방 스며들고 더 부드러움 2. 양념 재료를 모두 잘 섞어 목살을 1시간 재워둔다. 3. 예열 된 팬에 양념 된 목살을 올리고 쎈불에 빠르게 앞 뒤 뒤.......