대월떡집

말랑 쫀득 현미가래떡 찾는다면 개별포장 대월떡집 해동 방법

글. 사진 by 유나스테이블 * 건강을 위해 현미가래떡을 찾고 있다면 맛있고 말랑 쫀득한 대월떡집으로! 개별 포장되어 있어 편안하기까지! 왜 현미가래떡을 먹어야 하나? 어릴 때 아버지는 종종 가래떡을 구워주셨다. 기름을 넉넉하게 둘러서 바삭하게 구운 떡! 여기에 설탕까지 솔솔 뿌려주셨다. 이렇게 만든 떡 간식은 겉은 바삭, 속은 쫀득쫀득 입안 가득 퍼지던 담백하면서도 달콤한 맛이 아직도 생생하게 기억난다. 지금도 아버지가 만들어 주셨던 간식 생각이 난다. 가래떡은 담백해 손이 자주 가는 간식이다. 일반 멥쌀로 만든 가래떡은 담백-부드러워 맛있지만 요즘은 건강 신경이 쓰인다. 그래서 최근에는 현미가래떡을 찾게 되었다. 현.......