후숙 바나나

바나나요리 쫀득 쿠키 만들기

쫀득 바나나 쿠키 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 후숙이 잘 되어 단맛 가득한 바나나요리 바나나케이크 맛이 나는 쫀득 쿠키 만들기 남은 바나나 홈베이킹에 훌륭한 재료 얼마 전 집으로 바나나 6송이가 배달되었다. 6개도 아니고 6송이!!! 받을 당시에는 후숙이 필요할 정도로 단단해 먹을 수 있는 기간이 충분했다. 그래서 대부분 간식으로 먹었다. 하지만, 남편과 나 둘이서 바나나 6송이를 먹는 건 쉽지 않다. 그래서 1송이 중 절반은 냉동시켰다. 그리고 절반은 홈베이킹에 사용했다. 부드럽게 후숙 잘 된 바나나는 홈베이킹할 때 괜찮은 재료이다. 설탕과는 다른 천연의 단맛. 여기에 촉촉한 식감까지 더해준다. 이런 특성 때문에 바.......