곰이네고래빵
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팜투테이블 빵집 곰이네고래빵
#철학이있는빵집 #곰이네고래빵 안녕하세요. 김영갑입니다. 빵집 사장님이 모내기하러 떠났습니다. 곰이네고래빵의 특별한 휴무 이야기 제가 가장 애정하는 빵집, 안양 동편마을의 '곰이네고래빵'. 이곳은 단순히 맛있는 빵을 파는 곳을 넘어, '팜투테이블(Farm to table)' 철학을 실천하는, 저에게는 특별한 의미를 지닌 공간입니다. 좋은 재료로 건강한 빵을 만든다는 진심이 빵 하나하나에 고스란히 담겨 있어, 많은 이들의 발길을 사로잡는 곳이기도 합니다. 늘 그렇듯 곰이네고래빵의 소식을 접하기 위해 인스타그램을 살피던 중, 잠시 눈을 멈추게 한 공지 하나를 발견했습니다. 바로 임시 휴무를 알리는 손글씨 안내.......
