미나리데치는시간

데친 미나리무침 레시피 식감 살린 미나리 데치기 시간

데친 미나리무침 레시피 식감 살린 미나리 데치기 시간 질기지 않고 부드러운 미나리 데치기 무침 시간! 이거에요. *레시피 포인트 체크하기* 질기지 않고 부드러운 데친미나리무침 맛의 관건은 알맞은 데치기 시간에 있어요. 너무 오래 데치면 질겨지니 골든 타임을 잘 지켜보세요. 안녕하세요. MJ의후다닥레시피입니다. 요즘 봄나물이 많이 보이죠? 대표 봄나물 중 하나인 미나리무침 하는법 소개해볼게요. 겉절이로 즐겨도 맛있지만 가볍게 데쳐서 부드러운 나물무침으로 만들면 아이들도 잘 먹더라고요. 미나리는 가볍게 데치면 풋내가 나고 또 너무 오래 데치면 식감이 질기기 마련이에요. 그래서 데치는 시간이 정말 중요하더라고요. 또 날.......