명태잡는날

명란김밥 만들기 많이 넣어도 짜지 않은 백명란젓 요리

® 글·사진 by 유나스테이블 / 짜지 않은 백명란젓을 이용한 요리 명란김밥 만들기 짠맛이 적어 많이 넣어도 괜찮다. 짜지 않은 백명란젓 찾는다면 명태잡는날 나는 명란젓을 좋아한다. 하지만, 가급적이면 저염으로 산다. 저염이 아니면 짠맛 때문에 내가 원하는 만큼 듬뿍듬뿍 먹기 힘들기 때문이다. 하지만, 저염명란이라고 해도 내 입에는 짠맛이 강하다 생각될 때가 많았다. 남들처럼 계란말이에 통으로 넣으면 깜짝 놀랄 정도로 짜서 조금씩 넣는 경우도 많았다. 그러다 발견한 명태잡는날 백명란젓 이건 진짜 짠맛이 적다. 오늘 소개한 명란 김밥 보면 '이렇게 많이 넣어도 되는 거야?' 라는 생각이 들 수 있다. 근데 이렇게 많.......