봄제철채소

봄에 찾아온 손님 봄동 효능 요리법

"이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다." 봄이 되면 마트나 시장에서 유독 눈에 띄는 채소가 하나 있어요. 바로 봄철 제철 채소로 알려진 봄동이에요. 겉모양은 배추와 비슷하지만 잎이 조금 더 부드럽고 단맛이 은은하게 나는 특징이 있어요. 그래서 봄이 시작되는 시기에는 겉절이나 샐러드 재료로 많이 활용되는 채소이기도 해요. 오늘은 봄철 식탁에서 자주 볼 수 있는 채소인 봄동 효능과 간단한 요리법을 정리해보려고 해요. 많이들 단순히 겉절이용 채소 정도로 생각하는 경우가 있는데요. 알고 보면 봄동에는 여러 영양 성분이 들어 있어서 식단에 활용하기 괜찮은 채소이기도.......