호삼구이
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캐치앤쿡 호래기회와 호래기 초밥 그리고 호삼구이까지
안녕하세요. 낚시하는요리사 지후셰프입니다. 아.. 아직도 호래기 낚시 다녀온 여운이 사라지지 않습니다. 초릿대 0.5센치 까딱 가져가는 입질 라인 텐션을 살짝 풀어버리는 들어올리는 입질.. 호래기와 삼겹살을 함께 구웠더니 끝나지 않았던 입질 아 이건 아니구나 정신 못차릴만큼 맛있었단 소립니다. 흔히 호삼구이라고 부르며 참 즐겨먹었던 음식인데 호래기가 귀해지며 삼겹살과 함께 구워 먹을 기회가 자주 안오네요. 돼지기름에 두족류 구우면 맛이 다 증폭 됩니다. 기회 되면 꼭 드셔보세요. 오늘 포스팅에는 조과 관련 정보는 없습니다. 호래기 낚시 관련 정보가 필요하시면 이전 포스팅 참고 해주세요. 이번 포스팅은 단순히 잡아서 먹.......
