연근 어묵볶음

연근 어묵볶음 레시피 간장 소스 만들기

간장 연근 어묵볶음 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 단짠의 맛과 쫄깃 아삭한 식감이 좋은 연근 어묵볶음 레시피 집에 있는 간단한 재료들을 이용해 뚝딱 만들어요 어묵은 만만하다 만만해서 쟁여두는 식재료 중 하나가 어묵이다. 간단히 데치거나 구운 후 케첩과 머스터드를 뿌려 먹어도 맛있고, 어묵국으로 먹어도 맛있다. 물론, 갖은 야채와 함께 어묵볶음으로 만들어도 굿! 어렸을 적에는 어묵을 그다지 좋아하지 않았다. 비린 맛이 강하다고 생각했다. 하지만, 요즘 어묵은 위생적으로 생산되어 그런지 맛 자체가 너무 깔끔하다. 뿐만 아니라 새우, 떡, 치즈 등 색다른 재료와 조합하니 어묵 요리가 더 풍성해졌다. 오늘 소개하는 연근.......