일본식 레시피

참깨소스 오이무침 레시피 순삭 오이샐러드 오이반찬

참깨소스 오이무침레시피 오이반찬 일본식 오이샐러드 레시피 참깨소스 오이무침 레시피 소개해볼게요. 이건 집어먹다 보면 한 접시 순삭이더라고요. 고소한 참깨소스드레싱 만들어 오독오독한 식감이 잘 살아있는 오이채를 함께 버무려 먹으면 되는데요. 오이반찬 느낌도 나면서 오이샐러드 레시피 느낌도 납니다. 딸아이가 일본에서 사온 참깨드레싱 그 맛과 똑같다며 놀라더라고요. ㅎㅎ 너무 고소하고 맛있다고 혼자 한 접시 다 먹네요! 자극적인 맛이 아니라서 고추장 양념 베이스보다 푹푹 들어가는 맛이고요. 물엿과 소금에 절여 물기를 뺐더니 삼투압으로 수분이 빠져나가 오이지처럼 오독오독한 식감이 예술인 데다 쓴맛도 없어서 소스.......