만개의 레시피
포스트: 2
Posts
2 posts
두부 조림 만들어봤습니다.
https://www.10000recipe.com/recipe/6891526 이번에도 만개의 레시피를 참조해서 만들어봤습니다. 두부 조림은 예전에 시장에서 사서 먹었는데 집에서 만들어먹는건 이번이 처음이네요.
햄 김치볶음밥 레시피 마요네즈 김치볶음밥 만들기
sns에서 엄청난 조회수를 받았다던 김치볶음밥레시피 버전! 햄김치볶음밥 레시피 마요네즈 김치볶음밥 만들기 만개의 레시피에서 조회수가 터졌던 전설의 김치볶음밥 레시피 마요네즈 넣은 버전 소개해 봅니다. 이 레시피의 특징은 잘게 자른 김치에 된장과 마요네즈를 섞은 양념을 잘 섞어서 버무린 후 버무린 김볶 양념을 팬에서 지글지글 끓여 풍미를 올린 후 밥을 섞어 볶아내는 거예요. 된장 대신 쌈장을 약간 더해도 좋은데요. 소량의 된장을 넣어보니 김볶 양념이 프라이팬에서 기름과 함깨 지글지글 끓여지면서 특유의 고소한 감칠맛이 나더라고요. 다시다 같은 양념을 넣지 않아도 된장이 깊은 감칠맛을 감당해 주는 거죠. 플러스 마요.......
