봄 나물 요리

취나물무침 만드는 법 된장무침 양념 레시피 생취나물 요리

취나물무침 만드는 법 된장무침 양념 레시피 생취나물 요리 봄에 생취나물이 나오는데 좀 늦기는 한데 요즘은 하우스에서도 재배해서 생취나물이 나오는데요. 나물 반찬 좋아해서 파릇한 나물만 보면 사게 되는데요. 재래시장 근처에 사니 산책 삼아 구경 나갔다가 결국은 한 보따리 식재료들을 사서 오는데요. 와서 풀어보면 거의 싱싱한 초록 채소들이 많습니다. 요리하는 사람이라 싱싱한 식재료 보면 욕심내서 사게 됩니다. 취나물무침 만드는 법 이번에는 된장 양념으로 투박한 시골 반찬 같은 나물 무침을 만들어 봤습니다. 취나물은 생으로 나올 때도 데쳐서 나물을 만들 수 있고, 말린 취는 불려서 삶아서 부드럽게 볶음으로 만드는데요.......