대구 명물

콩나물 빨간 어묵탕 레시피 꼬치 어묵탕 끓이는법

콩나물 빨간어묵탕 빨간어묵 레시피 꼬치어묵탕 끓이는법 날씨는 더운데 왜때문에 이 빨간어묵이 땡기는걸까요? ㅎㅎ 며칠 전에 만들어 먹은 빨간 꼬치어묵 입니다 저희 대구지역에서는 요것 또한 명물 음식이에요 대구뿐 아니라 유명한 지역이 몇몇 군데 있긴 하더라고요? ㅎㅎ 아삭아삭 콩나물을 빨간국물에 넣고 같이 끓이고 양념 콩나물을 어묵 위에 올려서 같이 먹으면 얼마나 맛있게요 식감도 좋고 맛도 좋고! 매운 어묵, 어묵꼬치 하면 겨울이 가장 제철이라고 하지만 요즘은 뭐 그런게 있나요? ㅎㅎ 생각나면 바로바로 만들어 먹는 센스~ 요렇게 어묵 위에 콩나물만 얹어서 먹어도 맛있지만 저는 매콤 새콤한 빨간 소스도 같이 만들어 폭.......