비오는 날 요리
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돼지고기 파전 vs 해물파전 비오는 날 캠핑요리 레시피
본디 파전은 해물 듬뿍 넣어 만들어야 맛있다. 그런데 해물을 좋아하지 않는 남편 하하씨. 그리고 오징어가 금징어라는 말이 맞을 정도로 1마리 6~7천원을 육박하다 보니, 해물보다 돼지고기가 더 저렴하기도 해서 어릴 적 우리 엄마가 해주던 돼지고기 파전도 같이 만들게 되었다. 돼지고기 파전 vs 해물파전 비오는 날 우중캠핑요리 나의 선택은?! 돼지고기 & 해물 파전 준비물 부침가루,튀김가루, 쪽파, 잡채용 돼지고기, 오징어, 새우, 바지락 홍고추, 청양고추, 당근, 양파, 마늘, 계란 맛소금, 간장, 식용유 등 어떤 브랜드라도 상관없다. 부침가루만 가지고 만들면 잘 부쳐지지만, 바삭한 맛이 덜하다. 이땐 튀김가루를 좀 섞어서 사.......
두부 강된장 만드는법 레시피 두부 쌈장
두부 강된장 만드는법 강된장 레시피 두부 쌈장 만드는법 비도 오는 그런 주말에는 보글보글 찌개는 물론이고, 노릇하게 부쳐낸 전 종류도 많이 생각이 납니다. 냉장고에 두부 반모가 남아있어서 두부 강된장 만드는법 해서 쌈채소에 야무지게 싸서 먹었습니다. 역시 두부 쌈장 만드는법 방법은 다양하지만 이렇게 찌개처럼 보글보글 끓여서 준비를 하면 밥도둑이 따로 없답니다. 양배추를 쪄서 준비를 하거나 요즘 맛있는 상추쌈을 준비해서 같이 먹으면 밥이 술술 넘어가는 그런 강된장 레시피 라고 할 수 있습니다. 두부 쌈장 만드는법 이번에는 조금 다르게 야채들을 넣고 끓여서 완성을 시킨 버전인데요. 확실하게 구수하니 찌개와는 차원이.......
