당도 14브릭스

2025년7월9일 부건농장 일기/당도 14브릭스 부안 자색양파즙 판매/양파즙 효능

부안소셜농부기자 부건농장(부안군농업기술센터) 폭염이 지속되고 있어 건강에 큰 해를 미칠까 걱정이 되는 마음에 시원한 겨울사진 한장 올려본다. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 부건농장에서 정성을 들여 키운 자색양파로 만든 양파즙 판매. 장마전 미리 줄기를 잘라 하우스로 이동. 올해 장마는 일찍 끝이 났다. 그러나 양파 수확시기에 장마가와서 밭에서 비를 몇번이나 맞은 양파가 수두룩하다. 부건농장은 장마가 오기 전 미리 수확하여 하우스에서 최종적으로 간조를 한다. 이렇게 하우스에서 잘 말려야 맛있는 양파즙이 나온다. 덜 말리면 양파즙이 비리거나 맛이 없다. 양파즙 이라고해서 모두 같.......