트로토로 달걀

닭고기보다 맛있는 밥? 스미비 야키토리 하기의 트로토로 쿼트로 오야코동 비밀

안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 현재 창업 또는 리뉴얼을 준비하고 있는 누군가를 위해 제공하는 콘텐츠! 쿼트로 오야코동 소개합니다. “한 그릇으로 끝장낸다! 4種部位+トロトロ달걀 ‘쿼트로 오야코동’의 유혹” “炭火やきとり 萩”의 특별한 맛, 그리고 소상공인을 위한 인사이트 일본 도쿄 메구로구 ‘緑が丘’에 위치한 “炭火やきとり 萩(스미비 야키토리 하기)”는 총 4kg에 달하는 큼지막한 ‘쿼트로 親子丼(오야코동)’ 트로토로(부드러움이 극에 달한)한 달걀 소스 숯불 직화로 구워낸 신선한 닭고기를 내세워 ‘밥보다 달걀·닭이 더 맛있는’ 한 그릇의 예술을 완성합니다. 브랜드 & 메뉴 특징 1. 炭.......