가쓰오부시 오이무침

오이탕탕이 레시피 가쓰오부시 오이무침 만드는 법 오이반찬 만들기

오이탕탕이 레시피 가쓰오부시 오이무침 만드는 법 오이반찬 만들기 오이로 만드는 다양한 요리들이 있는데요. 얼마 전부터 유행인 일본식, 중국식 오이 탕탕이가 유행인데요. 오이를 탕탕 두들겨서 만든다고 해서 이름도 재미있는 오이 요리인데요. 중국요리로 양 꼬치집에서 개운하게 먹는 사이드 요리로 많이 알려지기도 하고, 일본 요리로 이자카야의 안주로도 알려져 있는데요. 저도 양꼬치집이나 이자카야에 메뉴 있으면 꼭 주문하게 되는데요. 집에서도 쉽게 만들 수 있는 오이탕탕이 레시피 알려드립니다. 두들겨서 쪼개서 만들어 오이의 거친 단면에 양념이 밴 맛이 좋은데요. 절이고 헹구고 물기 짜는 한국식 오이무침 보다 더 쉽게 만.......