생연어 요리

간장 연어장 만들기 쯔유 없이 소스 레시피 생연어 요리

간장 연어장 만들기 쯔유 없이 생연어 요리 연어장레시피 연어소스 레시피 연어요리 연어간장소스 입맛 없을 때 연어필렛 사다가 부위를 나눠 일부는 초밥 만들고 일부는 간장 연어장 레시피 만들면 한두 끼 정말 맛있게 먹을 수 있다. 보통 연어소스 만들 때 쯔유를 많이 사용하는데 나는 연어장 만들기 쯔유 없이 한다. 대신 생연어 요리 특성상 잘못 만들면 비린내가 날 수 있어서 비린내를 없애고 풍미를 더하기 위해 양파와 마늘, 생강 등을 넣은 육수에 연어 간장소스 만들기 한다. 생강향이 은은한 연어 간장소스 레시피 덕에 비린내 없이 풍미 좋은 간장연어장 레시피 맛볼 수 있다. 밥 위에 얹어서 사케동으로 즐겨도 좋고 와사비 살짝.......