도토리묵 만드는법

도토리묵 만들기 비율 양념장 만드는법 도토리묵가루

도토리묵만들기 도토리묵양념장 도토리묵가루 도토리묵양념 도토리묵 만드는법 도토리묵가루 사다가 한번씩 도토리묵 쒀서 먹곤하는데 비율만 알면 생각보다 어렵지않아서 한두 번 만들어먹다보니 사먹지않고 집에서 만들어먹게 됩니다. 묵을 쑨다고 하면 손이 많이 갈 것 같지만 도토리가루와 물을 일정한 비율에 맞게 섞은 다음 뭉근하게 끓여 수분을 날려 농도를 맞추어 굳혀주면 됩니다. 눌어붙지않도록 약불에서 천천히 저어서 탱글탱글한 식감과 고소하게 만들어 먹기좋게 썰고 짭조름한 양념장 만들어찍어먹거나 묵사발, 무침 등 도토리묵요리 만들어먹어도 맛있습니다. 도토리묵 만들기 곁들이는 양념장 만드는법 까지 바로 시작해보도록.......